復(fù)查要求

病史及體格檢查，每3－6個(gè)月1次，之后每6－12個(gè)月1次，3－5年，之后每年1次；

視情況進(jìn)行血常規(guī)、生化檢查；

視臨床情況行放射影像學(xué)或內(nèi)鏡檢查；

胃癌行根治性胃大部切除術(shù)后患者或ESD、EMR術(shù)后患者進(jìn)行HP檢測，如陽性，則給予清楚；全胃切除或復(fù)發(fā)轉(zhuǎn)移患者可不常規(guī)檢測及清除HP。

生活習(xí)慣建議

  戒煙戒酒

保持健康的體重；體重指數(shù)BMI=體重（kg為單位）/身高（m為單位）的平方使BMI維持在20-25；

日常體力運(yùn)動(dòng)建議每周≥5次，每次≥30分鐘中等強(qiáng)度的體力運(yùn)動(dòng)如跑步、跳繩、跳舞、快走、騎自行車、家務(wù)等。

飲食建議

1. 胃癌病人大多表現(xiàn)為身體虛弱，需要補(bǔ)氣血，但要區(qū)分是陰虛還是陽虛。陰虛者清補(bǔ)（補(bǔ)陰），陽虛者溫補(bǔ)（補(bǔ)陽）。清補(bǔ)食品有淮山、龍眼肉、蓮子、木耳、香菇、百合、冰糖、藕、豆腐、蜂蜜、綠豆、鴨、鱉、蚌肉、牛乳、薏苡仁、紅棗、糯米、青蛙等。溫補(bǔ)食品有牛肉、羊肉、雞肉、狗肉、鱔魚、海參、鵝肉、鯉魚、鰱魚、草魚、黃魚、荔枝、胡桃、栗子、胡蘿卜、紅糖等。

2. 飲食抗癌。已證實(shí)有明確抗胃癌作用的食物有黃芪、大蒜等；有一定抗胃癌作用的有香蕈、香菇、靈芝、薏苡仁、木耳、人參、蜂蜜、蜂王漿、淮山、海參、紫草等。蔬菜、水果和豆類含有豐富的維生素A、維生素Ｃ和微量元素硒、銅等，也具有一定的抗胃癌作用。

3. 胃癌患者進(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒暢；以免膩滯難化、壅中困脾。

4. 忌辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。

5. 忌霉變、污染、堅(jiān)硬、粗糙、多纖維、油膩、粘滯不易消化食物。

6. 忌煎、炸、煙熏、腌制、生拌食物。

7. 忌暴飲暴食，硬撐硬塞。

推薦食療

1. 蔗姜飲：甘蔗、生姜各適量。取甘蔗壓汁半杯，生姜汁1匙和勻燉即成。每周2次，燉溫后服用，具有和中健胃作用，適宜胃癌初期用。

2. 紅糖煲豆腐：豆腐100克，紅糖60克，清水1碗。紅糖用清水沖開，加入豆腐，煮10分鐘后即成。經(jīng)常服食，具有和胃止血，吐血明顯者可選用此食療方治療

3. 桔皮紅棗飲：桔子皮1塊，紅棗3枚。紅棗去核與桔子皮共煎水即成。每日1次，此食療方行氣健脾，降逆止嘔、適用于虛寒嘔吐。

4. 萊菔粥：萊菔子30克，粳米適量。先將萊菔子炒熟后，與粳米共煮成粥。每日1次，早餐服食，此藥方消積除脹，腹脹明顯者可選用。

5. 陳皮瘦肉粥：陳皮9克，烏賊魚骨12克，豬瘦肉50克，粳米適量。用陳皮、魚骨與米煮粥，煮熟后去陳皮和烏賊骨，加入瘦肉片再煮，食鹽少許調(diào)味食用。每日2次，早、晚餐服用，此食療粥降逆止嘔，健脾順氣，腹脹者可首選此膳。

6. 萵苣：萵苣250克，大棗250克，面粉500克。將萵苣切碎，大棗煮熟去核，與面粉混和后做餅即成。當(dāng)點(diǎn)心服用，健脾益胃，燥濕利水；大便稀薄或腹瀉可選用。

7. 芡實(shí)六珍糕：芡實(shí)、山藥、茯苓、蓮肉、薏米仁、扁豆各30克，米粉500克。將上述全部加工成粉末與米粉合勻即成。每日2次或3次，每次6克，加糖調(diào)味，開水沖服，也可做糕點(diǎn)食用，此方健脾，止瀉效果良好。

8. 桂圓花生湯：花生連紅衣250克，大棗5枚，桂圓肉12克。大棗去核，與花生、桂圓一起加水煮熟即可。每日1次，養(yǎng)血補(bǔ)脾，貧血明顯者可用此方。

9. 烏梅粥：烏梅20克，粳米100克，冰糖適量。先將烏梅煎取濃汁去渣，入粳米煮成粥，粥熟后加少許冰糖，再稍煮即可。每日1次，此方有收澀止血作用。

10. 麻仁粥：芝麻、桃仁各20克，粳米80克。用芝麻、桃仁和糯米共同煮粥即成。隔日1次，潤腸通便，大便干燥秘結(jié)者可用此粥。

11. 芝麻粥：芝麻6克，粳米30克，蜂蜜適量。將芝麻炒香待米煮粥即將熟時(shí)加放，再加蜂蜜調(diào)勻即成。每日1次，此藥膳補(bǔ)血潤腸。適用于胃癌便秘者。

12. 魚肚酥：魚肚(大黃魚、鯉魚、黃唇魚、鰻魚的鰾均可作原料)，芝麻油。魚肚用芝麻油炸酥，壓碎即成。每日3次，每次10克，用溫開水送服。此藥膳補(bǔ)腎益精，滋養(yǎng)筋脈，止血、散淤、消腫。

13. 健胃防癌茶：向日葵桿蕊或向日葵盤30克。用上述原料煎湯即成。煎湯代茶，長期飲用，有防癌，抗癌消炎之功效。胃癌術(shù)后吻合口有炎癥者可選此膳。

14. 養(yǎng)胃佛手粥：佛手/佛手柑15克，粳米100克。同煮。使用于肝郁胃脹者。

15. 牛奶粥：牛奶500克，大米100克。大米煮熟后加入牛奶再煮。補(bǔ)益氣津，養(yǎng)胃生肌。

16. 干姜粥：干姜20克+大米200克。同煮。適用于胃脘冷痛屬胃寒者。

 

 

五、食 管 癌

 

復(fù)查要求

病史及體格檢查：術(shù)后的患者一個(gè)月查一次,連續(xù)三個(gè)月,然后每三個(gè)月查一次,連續(xù)1年，再以后半年查一次；放化療后2年內(nèi)每3個(gè)月復(fù)查一次，2年后每6個(gè)月復(fù)查一次。視情況進(jìn)行常規(guī)體檢(尤其是觸診：檢查頸部和鎖骨上有無腫大淋巴結(jié))，食管造影，胸部CT，腹部B超，血液分析及肝腎功能、腫瘤標(biāo)志物等。

生活習(xí)慣建議

保持健康的體重。人群的平均體重指數(shù)（BMI=體重（kg）/身高2（m）在整個(gè)成年階段保持在BMI 為21～25，而個(gè)體的BMI 為18．5～25，避免體重過低或過高，并將整個(gè)成人期的體重增加限止在5 公斤之內(nèi)；

養(yǎng)成積極運(yùn)動(dòng)的生活方式（規(guī)律的體育運(yùn)動(dòng)：一周中幾乎每天都應(yīng)進(jìn)行30分鐘中等強(qiáng)度的體育運(yùn)動(dòng)如跑步、跳繩、跳舞、快走、騎自行車、家務(wù)等）

飲食建議

(1) 忌煙、酒。  

(2) 忌辛辣刺激性食物：花椒、辣椒、桂皮等。  

(3) 忌霉變、污染食物。  

(4) 忌煙熏、腌制類含亞硝胺多的食物。  

(5) 忌堅(jiān)硬不易消化、粗糙食物。  

(6) 忌暴飲暴食。

(7) 選用富含淀粉和蛋白質(zhì)的植物性主食，應(yīng)占總能量的45%～60%，精制糖提供的總能量應(yīng)限止在10 %以內(nèi)。個(gè)體每日攝入的淀粉類食物應(yīng)達(dá)到600 g～800 g，還應(yīng)盡量食用粗加工的食物。

(8)食用營養(yǎng)豐富的、以植物性食物為主的多樣化膳食，如各種蔬菜和水果、豆類的植物性膳食，但并不意味著素食，但應(yīng)該讓植物性食物占據(jù)飯菜的2/3 以上。多吃富含纖維素的食物，如芹菜、韭菜、鮮棗、紅薯等。

推薦食譜

1. 韭菜汁：鮮韭菜1000g。將鮮韭菜去雜質(zhì)，洗凈瀝水，切碎榨汁備服。]每日2～3 次，每次50ml。

2. 鯽魚羹：活鯽魚1 條(約400g)，干姜3g，橘皮3g，胡椒、蔥白、生姜、生粉、細(xì)鹽各適量。將鯽魚去掉鱗、鰓及內(nèi)臟，洗凈，放入鍋中，加水適量，先用武火燒沸，后改用文火煨至爛熟，取魚湯備用，魚另食用；再把干姜、橘皮和胡椒同碾成細(xì)末，生姜和蔥白切成碎末，同放入魚湯中煮沸5 分鐘，最后加入生粉、細(xì)鹽稍煮即成。每日1～2 次，每次1 小碗，溫?zé)崾秤?，連食7 天。

3. 三七蓮藕雞蛋：三七末3g，雞蛋1 個(gè)，鮮藕250g。先將鮮藕去皮洗凈，切碎絞汁備用，再將雞蛋打入碗中攪拌，加入藕汁和三七末，拌勻隔水燉50 分鐘即可。每日清晨空腹食之，8～10 天為一療程。

4. 冬蟲夏草燉鴨肉：鴨肉150克，冬蟲夏草10克，紅棗5枚，生姜15克。將冬蟲夏草、生姜、紅棗洗凈；鴨肉洗凈，斬塊備用。把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，文火隔水燉２小時(shí)，調(diào)味即可。隨意飲湯食肉。補(bǔ)腎填精，健脾養(yǎng)胃。適用于食管癌屬于虛損者，癥見形瘦體弱，食欲不振，遺精失眠，咳嗽氣促，痰中帶血，聲低氣怯，體倦乏力；舌淡，脈細(xì)等。

5. 砂仁魚鰾豬肉羹：砂仁10克，魚鰾50克，豬瘦肉150克。將砂仁打碎，紗布包裹備用；魚鰾浸軟切成細(xì)絲；豬瘦肉剁成肉漿。先用清水適量文火燉魚鰾至大部分溶化，再放入砂仁、肉漿煮半小時(shí)，去砂仁，和鹽調(diào)味服用。健脾和胃。適用于食管癌屬于脾胃虛寒而癥見形體消瘦，食欲不振，腹脹，體倦乏力，舌質(zhì)淡胖，苔白潤，脈沉細(xì)。對(duì)于胃癌、肝癌、肺癌、乳腺癌癥屬脾胃虛寒型者，可用本方。

6. 人參黃芪燉生魚：生魚一條（約250克），人參10 克，黃芪30 克，紅棗5 枚。將人參洗凈，切片；生魚去鱗、腮、腸臟，洗凈；黃芪、紅棗洗凈。把全部用料一齊放入燉盅內(nèi)，加開水適量，隔水燉2小時(shí)，去黃芪，撈起生魚，調(diào)味即可。飲湯食肉。益氣養(yǎng)血，補(bǔ)虛生肌。適用于]管癌及各種癌癥手術(shù)后氣血兩虛，術(shù)后創(chuàng)口難以愈合者，癥見面色黃萎無華，形體消瘦，神疲懶言，納呆氣怯；舌淡，脈細(xì)弱。

7. 阿膠燉肉：阿膠 6 克 ，瘦豬肉 100 克 ，調(diào)料適量。先加水燉豬肉，熟后加膠燉化，加調(diào)料即成，每日 1 次。具有補(bǔ)血、活血、滋陰潤肺作用。適用于出血日久，身體虛弱，有貧血等癥的食管癌病人

8. 生蘆根粥：鮮蘆根 30 克 ，紅米 50 克 。用清水 1500 毫升煎煮蘆根，取汁 1000 毫升，加米于汁中煮粥即成。經(jīng)常食用，此藥粥可清熱，生津。用于食管癌口渴者。

9. 新鮮牛乳或羊乳適量，粳米100克，白糖少許。先將粳米加水煮粥，待煮至半熟時(shí)去湯，加入乳汁、白糖再煮至熟。每天早晚加熱，各服食1次。用于食管癌營養(yǎng)不良、氣血不足者。

 

六、婦科腫瘤：宮頸/卵巢/子宮內(nèi)膜癌

 

復(fù)查要求

1. 上皮性卵巢癌、宮頸癌：第1-2年每3個(gè)月復(fù)查1次；第2年每4個(gè)月1次，第3-5年每6個(gè)月1次，以后每年1次。每次復(fù)查包括：詢問病史、盆腔檢查及全身體檢、胸片、B超、（宮頸涂片）等。

2. 子宮內(nèi)膜癌：治療后第1年每3個(gè)月復(fù)查1次，第2年每4個(gè)月1次，第3年每6個(gè)月1次，以后每年1次。包括：病史、盆腔及全身體檢、陰道細(xì)胞學(xué)檢查、胸片、CA125、CT等。

生活習(xí)慣建議

保持心情愉快；

保持健康的體重；維持理想體重，體重指數(shù)BMI=體重（kg為單位）/身高（m為單位）的平方。應(yīng)使BMI維持在20-25；

日常體力運(yùn)動(dòng)建議每周≥5次，每次≥30分鐘中等強(qiáng)度的體力運(yùn)動(dòng)，如慢跑、跳舞等。

飲食建議

1. 早期患者對(duì)消化道功能一般影響較小，以增強(qiáng)抗病能力，提高免疫功能為主，應(yīng)盡可能的補(bǔ)給營養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素等均可合理食用。 當(dāng)患者陰道出血多時(shí)，應(yīng)服用些補(bǔ)血、止血、抗癌的食品，如藕、薏苡仁、山楂、黑木耳、烏梅等。當(dāng)患者白帶多水樣時(shí)，宜滋補(bǔ)，如甲魚、鴿蛋、雞肉等。當(dāng)患者帶下多粘稠，氣味臭時(shí)，宜食清淡利濕之品，如薏苡仁，赤小豆，白茅根等。

2. 手術(shù)后，飲食調(diào)養(yǎng)以補(bǔ)氣養(yǎng)血，生精填精之膳食，如山藥、桂圓、桑椹、枸杞、豬肝、甲魚、芝麻、阿膠等。

3. 放療時(shí)，飲食調(diào)養(yǎng)以養(yǎng)血滋陰為主，可食用牛肉、豬肝、蓮藕、木耳、菠菜、芹菜、石榴、菱角等；若因放療而出現(xiàn)放射性膀胱炎和放射性直腸炎時(shí)，則應(yīng)給予清熱利濕，滋陰解毒作用的膳食，如西瓜、薏苡仁、赤小豆、荸薺、蓮藕、菠菜等。

4. 化療時(shí)，飲食調(diào)養(yǎng)以健脾補(bǔ)腎為主，可用山藥粉、苡米粥、動(dòng)物肝、胎盤、阿膠、甲魚、木耳、枸杞、蓮藕，香蕉等。出現(xiàn)消化道反應(yīng)，惡心、嘔吐、食欲不振時(shí)，應(yīng)以健脾和胃的膳食調(diào)治，如蔗汁、姜汁、烏梅、香蕉、金橘等。

5. 晚期患者，應(yīng)選高蛋白、高熱量的食品，如牛奶、雞蛋、牛肉、甲魚、赤小豆、綠豆、鮮藕、菠菜、冬瓜、蘋果等。

6. 飲食禁忌：忌肥膩甘醇、辛辣香竄，油煎烤炸等生濕、生痰、燥熱，易致出血的食品。患者白帶多水樣時(shí)，忌食生冷、瓜果、冷食以及堅(jiān)硬難消化的食物；帶下多粘稠，氣味臭時(shí)，忌食滋膩之品。

推薦食譜

1. 天冬益母草燉甲魚：甲魚500g左右去內(nèi)臟洗凈，與天冬、益母草各30g一起清燉，吃湯及甲魚。

2. 芝麻木耳紅棗粥：黑芝麻10g搗碎，黑木耳10g水泡發(fā)，紅棗15枚，與大米60g一起煮粥服，可加紅糖適量。

3. 閹雞1只、艾葉絨12克、枸杞15克。 常法殺雞去內(nèi)臟。納艾葉(布包)和枸杞入雞腹，竹簽封口，加水燉爛，去艾葉，鹽調(diào)味，飲湯食肉。

4. 薏仁芡實(shí)冬瓜湯：生薏仁50克，芡實(shí)50克，排骨100克，冬瓜500克。先將生薏仁、芡實(shí)洗凈，用清水浸泡1小時(shí)。排骨斬件，冬瓜切塊。先將生薏仁、芡實(shí)、排骨放入瓦煲用中火煮１小時(shí)左右，然后放入冬瓜再煮半小時(shí)，加入食鹽，調(diào)味即可飲用。健脾利濕。使用于濕毒內(nèi)阻者，如帶下黃臭、舌苔黃膩等?！?/SPAN>

5. 黃芪粥：生黃芪30克，生薏仁30克，紅小豆15克，雞內(nèi)金9克，金橘餅2枚，糯米30克。將黃芪、生薏仁、紅小豆、雞內(nèi)金、糯米分別洗凈備用。先以水１000毫升煮黃芪30分鐘，撈去渣，放入生薏仁，紅小豆煮30分鐘，再放入雞內(nèi)金和糯米，煮熟成粥，分2次早晚服用。服后嚼金橘餅１枚，每日服１次。適用于體質(zhì)虛弱、消化不良的患者。若中晚期或術(shù)后，化療后之患者，證見體倦乏力，面色蒼白，短氣，納呆，舌淡，苔薄白，脈沉細(xì)者尤為適宜。

6. 首烏生地烏雞湯：何首烏60克，生地30克，烏雞500克，生姜五片。將烏雞洗凈斬件備用。將何首烏、生地洗凈切片。把全部用料放入瓦煲內(nèi)，加水適量，文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可，飲湯食肉。滋陰補(bǔ)血。用于婦科腫瘤陰虛血虧，貧血，惡液質(zhì)，證見形體消瘦，面色萎黃無華，爪甲蒼白，或陰道不規(guī)則出血者。

7. 參芪健脾湯 ：高麗參10克 ，黃芪 10克，黨參 18克，山藥 18克，枸杞子 15克，當(dāng)歸 10克，陳皮 5克，桂圓肉 14克。豬排骨 300克或整光雞 1 只，清水適量。高麗參、黃芪等中藥洗凈后放入布袋中扎口，和排骨或雞一起加水煮。先大火后小火，煮 2-3 小時(shí)。撈出布袋，加入鹽、胡椒等調(diào)味品即可。每次 1 小碗，每天 1 次。以上物料可做出 5 小碗。吃肉喝湯。健脾益肺，開胃壯神。適用于卵巢癌、宮頸癌手術(shù)后的調(diào)理方面

8. 商陸粥：商陸10g， 粳米 100g， 大棗 5 枚。清水適量。先將商陸用水煎汁，去渣，然后加入粳米、大棗煮粥?？崭故持?，微利為度，不可過量。健通利二便，利水消腫。適用于卵巢癌排尿困難所致腹水。

9. 陳香牛肉：陳皮30克，香附子15克，牛肉500克，蔥、姜、鹽適量。將陳皮與香附子加水2000克煎半小時(shí)去渣，放入牛肉加蔥、姜、鹽等調(diào)料，文火燉至酥爛，涼透切片食之。舒肝理氣，健脾益氣。

 

七、鼻咽癌

 

復(fù)查要求

治療結(jié)束2-3月首次復(fù)查，2年內(nèi)每3月復(fù)查1次，2-5年每半年1次，治療5年后，應(yīng)每年復(fù)查1次。復(fù)查內(nèi)容包括血常規(guī)、生化、鼻咽鏡，每6-12月復(fù)查鼻咽CT/MRI、胸片、肝B超等。如果出現(xiàn)異常情況，應(yīng)立即回院檢查。

生活習(xí)慣建議

   戒煙戒酒。

保持心情愉快。

保持健康的體重人群的平均體質(zhì)指數(shù)BMI=體重（kg）/身高（m）的平方。在整個(gè)成年階段保持在BMI 為21～25，而個(gè)體的BMI 為18．5～25，避免體重過低或過高，并將整個(gè)成人期的體重增加限止在5 公斤之內(nèi)。 

注意口腔衛(wèi)生，時(shí)常漱嘴。避免拔牙。

日常體力運(yùn)動(dòng)建議每周≥5次，每次≥30分鐘中等到劇烈的體力運(yùn)動(dòng)。

免疫接種

每年進(jìn)行流行性感冒疫苗接種。

必要時(shí)行肺炎球菌疫苗接種和復(fù)種。

飲食建議 

1. 注意口腔衛(wèi)生，時(shí)常漱嘴。一年內(nèi)避免拔牙。

2. 少食用咸、熏、烤、腌制品。

3. 飲食均衡，多食蔬菜、水果。

4. 不宜進(jìn)食過于干燥、粗糙食物。

5. 戒煙酒，忌食辛辣刺激食物。

6. 鼻咽癌放療、化療期間的飲食，應(yīng)該容易消化、新鮮美味，富含蛋白質(zhì)、 維  生素、氨基酸的營養(yǎng)物質(zhì)，如海帶、紫菜、龍須菜、海蜇等。

7. 經(jīng)?？诤捗?、橄欖、青梅、無花果等，可刺激唾液分泌，減輕干燥癥狀。

推薦食療

1. 無花果燉肉：鮮無花果120g(干品60g)，瘦豬肉120 g。方法：分別洗靜切塊，同入鍋中加水適量，加調(diào)料適量，煮至肉爛，喝湯吃肉。功效：治療鼻咽癌放療后口干咽痛，有健脾和胃、消腫解毒作用。

2. 山藥蓮苡湯：山藥30g、蓮子(去心)30 g，薏仁30g，方法：加水適量，慢火燉熟，加白糖少許，每日1 次，量不限，連服15 天。功效：治療各期鼻咽癌屬脾虛者，有健脾益氣，清心安神之效。

3. 銀耳蓮子羹：蓮子100g，銀耳15g，冰糖150g。制法：將蓮子、銀耳分別水發(fā)，然后和冰糖一起放碗中，加適量開水，上籠用旺火蒸約1小時(shí)，即可出鍋。冷、熱食均可。當(dāng)作甜品食用功效：清心解熱，開胃進(jìn)食。用于鼻咽癌涕中帶血，或晨起第一口回吸痰有血絲者。

 

八、肝 癌

復(fù)查要求

第一次復(fù)查于術(shù)后1個(gè)月，以后至少每隔1—3個(gè)月要復(fù)查一次，對(duì)于治療2年以上每半年復(fù)查一次，5年以上可每年復(fù)查一次。復(fù)查內(nèi)容包括：血常規(guī)、肝功能、AFP、肝臟CT等。

介入術(shù)后的隨訪及治療間隔：一般介入術(shù)后4－6周復(fù)查肝CT或MRI，進(jìn)行再次介入治療。一般經(jīng)2－3次介入治療后影像學(xué)檢查提示肝病灶碘油聚集好。腫瘤無進(jìn)展可延長治療間隔，定期隨訪。隨訪主要檢查AFP和肝CT或MRI，另外應(yīng)重視對(duì)基礎(chǔ)肝?。ǜ窝住⒏斡不?、肝功能障礙）的治療，例如肝炎應(yīng)進(jìn)行規(guī)范的抗病毒治療。

免疫接種

每年進(jìn)行流行性感冒疫苗接種。

必要時(shí)行肺炎球菌疫苗接種和復(fù)種。

生活習(xí)慣建議

保持心情愉快。

保持健康的體重，體重指數(shù)BMI=體重（kg）/身高（m）的平方。在整個(gè)成年階段保持在BMI 為21～25，而個(gè)體的BMI 為18．5～25，避免體重過低或過高，并將整個(gè)成人期的體重增加限止在5 公斤之內(nèi)。

養(yǎng)成積極運(yùn)動(dòng)的生活方式（規(guī)律的體育運(yùn)動(dòng)：一周中幾乎每天都應(yīng)進(jìn)行30分鐘中等強(qiáng)度的體育運(yùn)動(dòng)，如跑步、跳舞等）。

戒煙戒酒。

飲食建議

【宜】

1. 宜多吃具有軟堅(jiān)散結(jié)、抗肝癌作用的食物，如赤豆、薏米、大棗、裙帶菜、海蒿子、海帶、毛蚶、海鰻、海龜、泥鰍等。

2. 宜多吃具有護(hù)肝作用的食物：龜、甲魚、蚶、牡蠣、桑椹子、薊菜、香菇、蘑菇、刀豆、蜂蜜等。

3. 腹水宜吃赤小豆、鵪鶉蛋、海帶、青蟹、蛤蜊、黑魚、鯉魚、鯽魚、鴨肉等。 

4. 黃疸宜吃鱟、鯉魚、鯪魚、泥鰍、蟹、蛤蜊、田螺、甘薯、茭白、荸薺、金針菜、橘餅、金橘等。

5. 出血傾向宜吃貝、橘、海龜、牡蠣、海蜇、海參、烏賊、帶魚、烏梅、柿餅、馬蘭頭、薺菜等。

6. 肝痛宜吃金橘、橘餅、佛手、楊梅、山楂、慈姑、黃瓜等。 

7. 肝昏迷傾向宜吃刀豆、薏米、牛蒡子、河蚌、海馬等。 

【忌】

1. 忌煙、酒。

2. 忌暴飲暴食、油膩食物，忌鹽腌、煙熏、火烤和油炸的食物，特別是烤糊焦化了食物。

3. 忌蔥、蒜、花椒、辣椒、桂皮等辛辣刺激性食物。

4. 忌霉變、腌醋食物，如霉花生、霉黃豆、咸魚、腌菜等。

5. 忌多骨剌、粗糙堅(jiān)硬、粘滯不易消化及含粗纖維食物。 

6. 忌味重、過酸、過甜、過咸、過冷、過熱以及含氣過多食物。

7. 腹水忌多鹽多水食物。

8. 凝血功能低下，特別是有出血傾向者，忌蝎子、蜈蚣以及具有活血化瘀作用的食物和中藥。

【介入術(shù)后飲食】

肝癌介入術(shù)后往往食欲不振。應(yīng)注意改善食欲，鼓勵(lì)進(jìn)食。以易消化的軟食為主。給予高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪食物，如瘦肉、魚、禽蛋、奶制品、豆制品、新鮮蔬菜和水果等，限制動(dòng)物油脂攝入。飲食多樣化，注意食物搭配，做到色、香、味俱全，以利增進(jìn)食欲。飲食禁忌同上述。 

食療推薦

1. 枸杞甲魚：枸杞30克，甲魚150克。將枸杞、甲魚共蒸至熟爛即可食用。每周1次，不宜多食，尤其是消化不良者、失眠者不宜食。忌飲白酒、辣椒、母豬肉、韭菜、肥肉、煎炸及堅(jiān)硬的食物、有刺激性的調(diào)味品。具有滋陰、清熱、散結(jié)、涼血、提高機(jī)體免疫等功能。

2. 茯苓清蒸桂魚：茯苓15克，桂魚150克。加水及調(diào)料同蒸至熟爛，吃魚喝湯，具有健脾利濕、益氣補(bǔ)血功能。

3. 翠衣番茄豆腐湯：西瓜翠衣30克，番茄50克，豆腐150克。將西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成細(xì)絲做湯食經(jīng)常食用，具有健脾消食、清熱解毒、利尿、利濕等功效，虛寒體弱者不宜多服。

4. 薊菜鯽魚湯：薊菜30克、鯽魚1條，共同煮湯，加適當(dāng)調(diào)料即成。經(jīng)常食用，具有消瘀血、止吐、改善癥狀之功用。但脾胃虛寒、無瘀滯者忌服。

5. 芡實(shí)燉肉：芡實(shí)30克，豬瘦肉100克。一起放砂鍋中，加水適量，燉熟后去藥渣，吃肉喝湯。經(jīng)常食用可瀉火、祛痰、通便，有腹水者可用此方。

6. 薄荷紅糖飲：薄荷15克，紅糖60克。煎湯后加糖調(diào)味即成?？纱栾?，此藥膳清熱、利溫、退黃；有黃疸、腹水者可選用。

7. 青果燒雞蛋：青果20克，雞蛋1只。先將青果煮熟后再臥入雞蛋，共煮后食用。每周3次，每次1個(gè)雞蛋，可破血散瘀，適用于肝癌瘀痛、腹水明顯者。

8. 獼猴桃根燉肉：鮮獼猴桃根100克，豬瘦肉200克，放砂鍋內(nèi)加水同煮，燉熟后去藥渣即成。經(jīng)常食用，具有清熱解毒、利濕活血作用。

9. 苦菜汁：苦菜適量洗凈搗汁加白糖后即成。每周服3次，具有清熱作用，適宜于肝癌口干厭食等癥。

10. 馬齒莧煮雞蛋：馬齒莧適量，鮮雞蛋2只。先用馬齒莧煮水300毫升，用汁煮雞蛋，每天1次，連湯服。能清熱解毒、消腫去瘀、止痛，適宜于巨型肝癌發(fā)熱不退、口渴煩躁者。

11. 藕汁燉雞蛋：藕汁30毫升，雞蛋1只，冰糖少許。雞蛋攪勻后加入藕汁拌勻，加少許冰糖稍蒸熟即可。經(jīng)常服食，具有止血、止痛、散瘀的作用，肝癌有出血者宜用。

12. 山藥扁豆粥：淮山30克，扁豆10克，粳米100克。將淮山洗凈去皮切片，扁豆煮半熟加粳米，淮山煮成粥。每日2次，早、晚餐食用，具有健脾化濕，用于晚期肝癌病人脾虛、泄瀉等癥。

13. 玫瑰花瓣10克、茉莉花5克、云南抗癌保健茶10克。將花與茶同置大杯中，以沸水沖泡10分鐘即可。用法：分多次飲用，連服4周作用：理氣解郁、舒肝健脾、扶正抗癌。宜于肝癌患者飲用。

14. 香菇蒸鯉魚：

[配方]鯉魚1條（重約750克），水發(fā)香菇50克，生姜100克，冬筍100克，冬瓜皮50克，火腿肉50克。其它配料適量。

[功效]消腫利水，健脾益氣。適用于肝癌胸腹水者。

15. 蛋包西紅柿：

[配方]雞蛋3個(gè)，鮮西紅柿150克，蔥頭15克，黃油30克，植物油60克，牛奶40克，食鹽少許。

[功效]健脾益胃，滋補(bǔ)營養(yǎng)。適用于肝癌貧血者。

16. 龍眼豬骨燉烏龜：

[配方]龍眼肉50克，豬脊骨連帶髓250-500克,烏龜500克。鹽，冷水適量。

[功效]健脾生血，滋腎養(yǎng)陰。適用于肝癌手術(shù)后氣陰兩虛者。

17. 醬香茄子：

[配方]茄子400克，肉絲100克，植物油500克。其它配料適量。

[功效]清熱活血，消腫止痛。適用于皮膚癌局部腫脹灼痛者。

18. 排骨六味湯：

[配方]山藥20克，百合20克，芡實(shí)10克，玉竹20克。蓮子20克，桂圓肉10克。豬排骨300克或整個(gè)雞1個(gè)，清水適量。

[功效]清潤提神，健脾除熱適用于化療副反應(yīng)。

19. 山藥素蝦仁：

[配方]山藥500克，水發(fā)冬菇25克，馬蹄100克，胡蘿卜50克。

[功效]健脾益肺，調(diào)理氣血主要適用于肝癌厭惡油膩的患者。

20. 薏仁燉鴨：

[配方]嫩鴨一只，薏苡仁250克，胡椒粉15克，食鹽、味精適量。

[功效]利水祛濕，健胃滋補(bǔ)。主要適用于肝癌體質(zhì)虛弱、精神低沉者。

21. 泥鰍黑豆瘦肉湯：

[配方]泥鰍250克，黑豆60克，豬瘦肉100克

[功效]健脾化濕，滋養(yǎng)肝腎，祛淤軟堅(jiān)散結(jié)。適用于肝癌見右脅下腫塊，疼痛拒按，食欲不振，消瘦，或見黃疸及腹水。

22. 芹菜炒香菇：

[配方]芹菜400克，水發(fā)香菇50克，調(diào)味料適量。

[功效]平肝清熱。適用于防治肝癌早期。

23. 香菇蒸鯉魚：

[配方]鯉魚1條（重約750克），水發(fā)香菇50克，生姜100克，冬筍100克，冬瓜皮50克，火腿肉50克。其它配料適量。

[功效]消腫利水，健脾益氣。適用于肝癌胸腹水者。

 

 

九、抗癌食療驗(yàn)方與菜譜 

1．猴頭菇粥 

[組成] 猴頭菇150克，粳米100克。 

[制法] 將猴頭菇(即猴頭菌)用溫開水泡發(fā)，去柄蒂，洗凈，切碎，剁成糜糊狀；粳米淘凈后入鍋，加水適量，先用大火煮沸，加猴頭菇糜糊，改以小火煨煮成粘稠粥，粥成時(shí)加蔥花、姜未、精鹽、味精，拌和均勻即成。 

[吃法] 早晚2次分服。 

[功效] 大補(bǔ)脾胃，扶正抗癌。 

[主治] 適合氣血兩虛，食欲不振的各類癌癥患者及其術(shù)后作防癌保健粥療。對(duì)胃癌、宮頸癌、肺癌等有輔助治療作用。 

2．鯊魚粥 

[組成] 鯊魚肉100克，粳米100克。 

[制法] 將鯊魚肉放入清水中浸泡片刻，洗凈，切片后剁成肉糜；粳米淘凈后入鍋，加水適量，先以大火煮沸，加鯊魚糜，溫和均勻，加料酒、蔥花、姜末、小茴香，改用小火煨煮1小時(shí)．待鯊魚魚肉糜熟爛，濃郁出香，加精鹽、味精，淋入芝麻油，拌勻即成。 

[吃法] 早晚2次分服。 

[功效] 補(bǔ)益脾胃，止瀉消腫，解毒抗癌。 

[主治] 適合各類癌癥患者作防癌抗癌粥療，對(duì)消化道癌癥病人出現(xiàn)脾虛濕盛所致食欲減退，腹泄便溏，神疲乏力者尤為適宜，堅(jiān)持服食，有輔助治療功效。 

3．莼菜薏仁赤豆羹 

[組成] 鮮嫩莼菜200克，薏仁50克，赤小豆50克，紅糖30克。 

[制法] 將采收的鮮莼菜用清水輕輕漂洗，切碎，搗爛，攪成泥糊狀；薏仁、赤小豆洗凈后，放入沙鍋，加水適量，煮沸后改用小火煨燉1小時(shí)，煮至薏仁、赤小豆呈爛花狀，加莼菜泥糊、紅糖，拌勻，再煮至沸即成。 

[吃法] 當(dāng)點(diǎn)心，上下午2次分服。 

[功效] 清熱消腫，解毒抗癌。 

[主治] 適用于胃癌、食管癌、大腸癌患者作防癌食療點(diǎn)心，堅(jiān)持服食，有輔助治療作用。 

4．酸奶蜂蜜生姜汁 

[組成] 酸奶250毫升，蜂蜜30克，鮮生姜50克。 

[制法] 將鮮生姜洗凈，冷開水中浸泡30分鐘，取出后，連皮拍碎，入鍋．加水適量，煎取濃汁100毫升，對(duì)入酸奶中，小火煮沸生姜汁酸奶，停火時(shí)立即調(diào)入蜂蜜，拌勻即成。 

[吃法] 早晚2次分服，當(dāng)日服完。 

[功效] 溫中止嘔，益脾抗癌。 

[主治] 食管癌、肝癌等，可明顯改善臨床癥狀，發(fā)揮輔助治療作用。 

5．蟹殼酒 

[組成] 生蟹殼(新鮮)500克，封缸酒1000克。 

[制法] 將生蟹殼洗凈，曬干或烘干，焙黃后研成細(xì)末，放入封缸酒內(nèi)，加蓋，密封，每日振搖1次，15天后可開始服用。 

[吃法] 每日3次，每次1小盅(約15毫升)，連續(xù)服食，2個(gè)月為1療程。 

[功效] 破瘀消腫，解毒抗癌。 

[主治] 乳腺癌，對(duì)乳腺癌未破潰者尤為適宜?？奢o助治療臨床手術(shù)及術(shù)后放療、化療患者，發(fā)揮控制病情發(fā)展，減輕臨床癥狀，促進(jìn)機(jī)體防癌抗癌的作用。 

6．刀豆蜜飲 

[組成] 刀豆20克，紅棗15枚，蜂蜜30克。 

[制法] 將刀豆、紅棗洗凈，入鍋，加水適量，濃煎2次，每次30分鐘，取汁留渣；將2次濃煎汁液合并，加清水后繼續(xù)煨煮至300毫升，趁熱調(diào)入蜂蜜，拌勻即成。 

[吃法] 當(dāng)茶飲，早晚2次分服。飲服中嚼食刀豆、紅棗。 

[功效] 溫中下氣，解毒抗癌。 

[主治] 適用于消化道癌癥患者作輔助食療，對(duì)晚期腫瘤患者出現(xiàn)脾胃虛寒，噯氣呃逆等癥尤為適宜。 

7．二香飲 

[組成] 小茴香10克，大茴香10克。 

[制法] 將大、小茴香同置鍋中，加水適量，濃煎2次，每次30分鐘，合并2次煎液，加入少量清水，小火煨至300毫升。 

[吃法] 每日2次，每次150毫升，溫?zé)岱持?nbsp;

[功效] 溫腎散寒，健脾止痛，解毒抗癌。 

[主治] 適合于食管癌、胃癌、大腸癌、腎癌、膀骯癌患者作輔助食療飲品．對(duì)腎癌、膀骯癌術(shù)后放療、化療后出現(xiàn)脾腎兩虛癥者尤為適宜．有改善臨床癥狀，延緩病情發(fā)展，減輕抗癌藥物副作用等效果。 

8．糖醋杏仁蒜 

[組成] 紫皮大蒜頭250克，甜杏仁50克，白糖50克．紅糖100克，米醋250克，精鹽15克。 

[制法] 先將大蒜頭洗凈，用食鹽胞漬1天；甜杏仁用沸水浸泡，剝?nèi)テぜ?，打碎研磨成泥糊狀。將鹽腌過的大蒜頭濾去漬水，與杏仁糊一起浸入米酯中，加白糖、紅糖，拌勻。加蓋后，每日振搖1次．浸泡15天即可開始食用。 

[吃法] 每日2次，每次吃5個(gè)蒜瓣，堅(jiān)持服食之。 

[功效] 補(bǔ)虛潤肺，健脾開胃，順氣抗癌。 

[主治] 適用于消化道癌癥，對(duì)胃癌、食管癌、大腸癌、子宮頸癌、前列腺癌等有輔助食療效果。 

9．卷心菜炒牛肉絲 

[組成] 卷心菜250克，牛肉200克。 

[制法] 將卷心菜洗凈，切絲，加適量精鹽后輕揉數(shù)下，擠出汁水、備用；牛肉洗凈后，切成細(xì)絲，用蔥末、姜絲、醬油、淀粉等加水?dāng)嚢韬?，下油鍋急火熘炒，加料酒、白糖，翻炒后出鍋；卷心菜絲下油鍋急炒片刻，加炒好的牛肉絲，再加味精、五香粉熘勻，略炒即成。 

[吃法] 佐餐當(dāng)菜，隨意服食，當(dāng)日吃完。 

[功效] 補(bǔ)脾益氣，解毒抗癌。 

[主治] 適于各類癌癥患者作抗癌食療菜肴，對(duì)消化道癌癥患者及術(shù)后放療、化療者尤為適宜，堅(jiān)持服食，有較好的輔助治療作用。 

10．蜜餞山楂 

[組成] 生山楂l000克，蜂蜜400克。 

[制法] 將生山楂洗凈，去雜質(zhì)，切成片，放入鍋中，加水適量，煎煮至八成熟時(shí)，剔除果柄、果核，再煮，煎汁稠干時(shí)加入蜂蜜，攪勻，改用小火煨煮，收汁即可。 

[吃法] 當(dāng)蜜餞點(diǎn)心，每日數(shù)次，隨意適量服食。 

[功效] 益脾健胃，解毒抗癌。 

[主治] 胃癌、食管癌、大腸癌、肝癌、宮頸癌，以及中老年惡性腫瘤患者。 

11．羅漢果潤肺湯 

[組成] 羅漢果30克，山藥100克，玉竹15克，蓮子15克，薏苡仁15克，龍眼肉10克，枸杞子10克，紅棗10枚，雞肉200克。 

[制法] 將雞肉洗凈，切成小塊，備用；山藥洗凈，刮去外表皮，切成片，放入瓷碗中。將羅漢果、玉竹、蓮子、薏苡仁、龍眼肉、枸杞子、紅棗等7味分別洗凈，同入沙鍋，加水浸泡30分鐘，煎煮2次，每次30分鐘，合并2次濾汁，保留濾渣成分。將濾汁回入沙鍋，加水適量，加雞肉塊、山藥片，大火煮沸后，加料酒，改用小火煨燉1小時(shí)，待雞肉熟爛、山藥片粘糊時(shí)，加精鹽、味精各少許，拌勻即成。 

[吃法] 佐餐當(dāng)湯，隨意服食，吃雞肉，飲湯。若食欲尚可者，可將羅漢果、蓮子、紅棗等煎煮濾留成分隨同嚼食。 

[功效] 生血補(bǔ)脾，止咳潤肺，滋陰抗癌。 

[主治] 肺癌陰虛燥咳者。 

12．黨參燭甲魚 

[組成] 黨參30克，甲魚1只(約500克)。 

[制法] 將黨參洗凈，晾干或烘干，切片；將宰殺去內(nèi)臟去殼的甲魚洗凈，切成幾塊，入沸水中煮幾分鐘，撈出棄水，去其腥味，與黨參片同入沙鍋，加水適量，加料酒、蔥末、姜片、紅糖等調(diào)料，先用大火煮沸，改用小火煨燉至甲魚肉熟爛，湯汁粘稠時(shí)，加精鹽、味精、胡椒粉少許，淋入適量芝麻油即成。 

[吃法] 佐餐當(dāng)菜，隨意服食，吃甲魚肉，喝湯，嚼食黨參，當(dāng)日吃完。 

[功效] 滋陰補(bǔ)氣，軟堅(jiān)散結(jié)，強(qiáng)體抗癌。 

[主治] 肝癌及消化道等癌癥，本食療方對(duì)脾肺氣虛及氣血兩虧的老年患者尤為適宜。 

13．蘑菇荸薺菱角湯 

[組成] 蘑菇150克，薏苡仁50克，荸薺100克，菱角50克。 

[制法] 將蘑菇洗凈，切片；荸薺洗凈，連皮切成片；菱角洗凈后，連殼切開；薏苡仁淘凈后，入沙鍋，加水適量，加蘑菇片、荸薺片、帶殼菱實(shí)，共煎成濃汁，去渣后飲湯汁。 

[吃法] 早晚2次分服，連服1個(gè)月為1療程。 

[功效] 益氣健脾，扶正補(bǔ)虛，消腫抗癌。 

[主治] 適用于食管癌、乳腺癌、宮頸癌、胃癌、大腸癌等患者手術(shù)后作防癌食療，堅(jiān)持連續(xù)服食，對(duì)防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移，有輔助治療作用。 

14．蘆筍鮑魚湯 

[組成] 蘆筍30克，罐頭鮑魚50克，豌豆苗50克。 

[制法] 將蘆筍洗凈，切成片，放入沸水鍋中稍燙，撈入涼水碗中；鮑魚切成薄片；豌豆苗洗凈。鍋內(nèi)放高湯適量，燒開后，將鮑魚片在沸湯中燙一下，取出，煮湯時(shí)加料酒、精鹽、味精、胡椒粉等調(diào)料，攪拌均勻，入蘆筍、鮑魚、豌豆苗，煮沸即成。 

[吃法] 佐餐，隨意服食，嚼食蘆筍、豌豆苗．吃鮑魚片，喝湯。 

[功效] 滋陰清熱，防癌抗癌。 

[主治] 適用于肺癌等呼吸道腫瘤出現(xiàn)陰虛潮熱及肝腎不足癥狀的患者。 

15．鵝血山藥湯 

[組成] 鵝血100克，山藥50克，黃芪30克。 

[制法] 先將新鮮采取的鵝血放入碗中，隔水蒸熟，切成小塊；山藥、黃芪洗凈，入鍋后加水，煎煮30分鐘．去渣留汁，加入鵝血塊，再煮10分鐘，即成。 

[吃法] 早晚2次分服，當(dāng)日服完。 

[功效] 益氣補(bǔ)虛抗癌。 

[主治] 適合放療、化療后癌癥患者肺脾兩虛，癥見頭昏乏力，氣短，白細(xì)胞下降者服食。 

16．海藻山慈姑牡蠣湯 

[組成] 海藻30克，山慈姑6克，生牡蠣50克。 

[制法] 將采挖的山慈姑洗凈，切片，裝入紗布袋，扎緊袋口；將生牡蠣敲碎，與漂洗后收集的海藻、山慈姑片紗布袋同入沙鍋，加水適量，小火煎煮1小時(shí)，取出藥袋，加入少許蔥花、姜末、精鹽、味精等調(diào)料，再煨煮至沸，淋上芝麻油即成。 

[吃法] 佐餐當(dāng)湯，隨意服食，當(dāng)日吃完。 

[功效] 解毒消腫，軟堅(jiān)散結(jié)，防癌抗癌。 

[主治] 乳腺癌、甲狀腺癌等。

附：一些食物的“屬性”

1. 屬寒性的食物：動(dòng)物性——馬肉、螃蟹、牡蠣、蛤蜊。植物性——茄子、蓮藕、黃瓜、白菜。水果——柿子、西瓜、菠蘿、梨。調(diào)料——粉絲、鹽、黃醬、醬油。

2. 屬?zèng)鲂缘氖澄铮簞?dòng)物性——雞蛋、鵪鶉蛋。植物性——竹筍、菜花、蘿卜、菠菜、薏米。水果——桔子、甜瓜、香瓜、蘋果。飲料——茶。

3. 屬平性的食物：動(dòng)物性——蛋黃、牛奶、鯉魚、平魚、鱈魚、海膽黃、烏賊。植物性——胡蘿卜、洋白菜、蠶豆、豌豆、山藥、白薯、馬鈴薯、玉蜀黍、蘑菇類、粳米、小麥、大豆、紅小豆。水果——花生、白果、無花果、草莓、李子。調(diào)料——蜂蜜、砂糖。

4. 屬溫性的食物：動(dòng)物性——牛肉、雞肉、羊肉、豬肝、鱔魚、大馬哈魚、青魚、沙丁魚、金槍魚、蝦、海扇貝。植物性——韭菜、大蒜、蔥頭、南瓜、蘆筍、芝麻。水果——核桃、栗子、杏、梅子、陳皮。調(diào)料——大茴香、芥未。

5. 屬熱性的食物：動(dòng)物脂肪、干酪、火腿、肉腸。調(diào)料——姜辣椒、胡椒、芥末等。

辨別“寒”、“熱”、“虛”、“實(shí)”，正確運(yùn)用藥膳寒癥。臉色蒼白、怕冷、喜熱飲、不渴或熱飲不多、尿清長、便稀、月經(jīng)推遲、脈遲緩等。
  “熱癥”：面紅赤、發(fā)熱、口渴喜冷飲、尿少呈紅色或黃色、便秘、月經(jīng)提前、脈數(shù)（快）等。
  “虛癥”和“實(shí)癥”是表現(xiàn)病情的一種狀況。
  “虛癥”是指正氣虛弱，邪氣不盛的病變和癥候，多見久病體虛者。
  “實(shí)癥”則是指邪氣盛、正氣未衰的病變，多見于身體健康，初次患病者。
    在確定了自己的“癥”之后，在食物和飯菜上，可選擇相反的“性”的食物為好。如屬于“寒癥”的人，選擇“溫性”或“平性”的食物、屬于“熱癥”患者，選擇“寒性”、“涼性”或“平性”的食物。
    另外，隨著季節(jié)的不同，在飯菜的原料上，烹調(diào)法上都應(yīng)注意適當(dāng)調(diào)配。夏季應(yīng)配合一些涼性、寒性或帶瀉藥性的原料；冬季應(yīng)使用溫性、熱性或滋補(bǔ)的原料；春、秋則食用一些較穩(wěn)妥的屬平性的食物。隨著季節(jié)的變化，不斷變換飲食，這樣才能避免患各種季節(jié)性常見病。
    目前由于生活水平的提高，使我們不能按這個(gè)法則去做。如長期生活在寒冷潮濕環(huán)境中的人，既使在夏天，也應(yīng)選擇帶溫燥性的食物。所以還要根據(jù)自身所處的環(huán)境來選擇。發(fā)燒時(shí)，選一些退熱的寒性或涼性食物；在身體受寒時(shí)，選擇溫性食物；睡眠不足或勞累過度，體內(nèi)有熱毒時(shí)，選擇涼性食物?！鞍Y”是相對(duì)的，不是固定不變的，應(yīng)根據(jù)具體情況來決定。